Колдаевская сыроварня
Доставка продукции
Нашу продукцию Вы можете приобрести на Ярмарках и Фестивалях. Расписание доступно в разделе Мероприятия. Доставка продукции на текущий момент не осуществляется.
Мягкий йогуртовый сыр в специях
Сырный камень
(сыр в специях)
Мягкий сыр с нежным молочным вкусом на основе йогуртовой закваски
Сыр Лабне в масле
(сыр в специях)
Мягкий сыр с нежным молочным вкусом на основе йогуртовой закваски
Сыры с благородной плесенью
Сапфир
(благородная голубая плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – средний кетоновый оттенок
Текстура - полутвердый
Топаз
(благородная голубая плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – сильный кетоновый оттенок
Текстура - полумягкий
Аквамарин
(благородная голубая плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – средний кетоновый оттенок
Текстура – мягкая, кремовая
Камбоцола
(благородные голубая и белая плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – мягкий кетоновый оттенок
Текстура – кремовая, масляная
Белый Мишка
(белая благородная плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – грибной аромат
Текстура - полумягкий
Белый Агат
(белая благородная плесень)
Сливочный оттенок сырного тела
Вкусовой профиль плесени – грибной аромат
Текстура - полумягкий